Les probiotiques: une introduction

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, généralement bons pour la santé et utiles lorsqu'ils sont consommés en quantités adaptée. De nombreux aliments fermentés y contiennent, tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute et le kimchi et dans les compléments alimentaires.

Les probiotiques offrent de nombreux avantages potentiels. Ils contribuent à maintenir un bon équilibre de la flore intestinale, améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire grâce à leur effet sur la croissance des bactéries bénéfiques. Il a également été démontré que les probiotiques ont des effets bénéfiques sur la santé mentale, la santé cardiaque et la réduction de l'inflammation.

Les utilisations couramment recommandées des probiotiques concernent le rétablissement de l'équilibre de la flore intestinale après la prise d'antibiotiques, le soulagement des symptômes du syndrome du côlon irritable, l'amélioration de l'immunité et l'amélioration de la santé digestive en général.

Il convient de mentionner que les probiotiques peuvent présenter certains inconvénients. Des personnes ressentent de légers effets secondaires gastro-intestinaux, tels que des ballonnements lorsqu'elles commencent à prendre des probiotiques. En outre, les probiotiques peuvent ne pas convenir à certaines personnes, en particulier celles dont le système immunitaire est affaibli.

La relation entre les probiotiques et le cancer fait encore l'objet d'études, dont les résultats sont mitigés. Certaines études suggèrent que certaines souches de probiotiques pourraient avoir des propriétés anticancéreuses en réduisant l'inflammation et en renforçant le système immunitaire. D'autres études n'ont trouvé que peu ou pas de lien entre la consommation de probiotiques et la prévention du cancer. Davantage de recherches est nécessaire pour comprendre cette relation et pour clarifier le rôle spécifique des probiotiques dans la prévention et le traitement du cancer.

Une série de post reprendra les différents aspects du sujet avec plus de détail. Suivez-nous.

Lecture complémentaire :

1. Stavropoulou, Elisavet, and Eugenia Bezirtzoglou. "Probiotics in medicine: a long debate." Frontiers in immunology 11 (2020): 554558.

2. Trush, Elizaveta A., et al. "The evolution of human probiotics: challenges and prospects." Probiotics and antimicrobial proteins 12 (2020): 1291-1299.

3. Yadav, Monika, Mandeep, and Pratyoosh Shukla. "Probiotics of diverse origin and their therapeutic applications: a review." Journal of the American College of Nutrition 39.5 (2020): 469-479.

4. Samanta, Saptadip. "Potential impacts of prebiotics and probiotics on cancer prevention." Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry (Formerly Current Medicinal Chemistry-Anti-Cancer Agents) 22.4 (2022): 605-628.

5. Bedada, Tesfaye Legesse, et al. "Probiotics for cancer alternative prevention and treatment." Biomedicine & pharmacotherapy 129 (2020): 110409.